外媒2014年11月28日加拿大报道,农业之星金融服务公司(AgStar Financial
Services)的一名财务官员称,进入2015年,北美生猪市场最大的影响因素是,随着天气转冷,猪流行性腹泻发病呈现增势。

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“北美猪肉产业面临的经济形势和挑战”是上周在萨斯卡通市举行的2014年萨斯喀彻温省猪肉行业研讨会的话题之一。

美国猪肉市场浴火重生

中国!中国!中国!

农业之星金融服务公司的高级财务官Justin
Roelofs表示,虽然生猪的价格同今年夏天创纪录价格的水平相比有所下跌,但是生猪市场依然强劲。

目前美国的生猪市场更像是处在更新换代的时期,虽说不能算是最糟糕的,但肯定也不能说是最好的,更像是浴火重生。

中国猪肉市场仍然是北美和
欧盟市场生猪价格前景的通配符。这里有这么几个事实。中国国内生猪的价格是1.25美元/英磅。美国现在的价格是52美分/英磅,而欧盟出口美国的价格成54美分/
英镑。

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目前,美国的猪肉包装商处在非常好的时期。未来几周,季节性的生猪供应量下降将导致屠宰加工厂需要花费更多钱在购买生猪上,但是,同时他们分割猪肉的价格也会相应的提高。我们相信,在接下来的几周内生猪行业将处在价格迅速上升的转折阶段。无论是我们加裕公司还是一些农业经济学家都预测未来五月份瘦肉的期货价格将达到75.70,猪肉价格很快将迎来一个快速的上涨时期。我们也确信在未来几周每周的生猪出栏量将出现下滑,将从上周的2,241,000头下降200,000头。我们也预计瘦肉的期货价格很有可能突破80。

美国、欧盟与中国的差价低于200美元/头。不管你看中国哪一个统计数据,都能发现中国大量的对母猪清栏,某些地方清栏母猪量在1000万到1200万之间。这个数字大的不可思议,它几乎是北美母猪量的两倍,相当于整个欧盟的母猪量。

生产商

事实上,四月份中国的生猪价格为85美分,而现在是1.25美元。每头增加100美元。如果生猪数量没有大规模的下降,那么生猪价格不可能增加100美元。价格不说谎。

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