关于沙棘,有一个传说,以前,人们对马有一种特殊的感情,他们从不杀马,只是把老弱病残的马放到野外,让他们自生自灭。一次,他们把几匹病马放归自然,但过了几个月,这些马又回来了,并且个个膘肥体壮,身上的毛闪闪发亮。原来,这些马来到了一片沙棘林,饿了吃沙棘叶、渴了吃沙棘果。于是,沙棘便有了一个拉丁名字,意思是“使马闪闪发光的树”。

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沙棘,别名醋柳、沙枣,是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱,抗风沙。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性的物质,其沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。下面具体来了解一下:沙棘的品种特征
沙棘的市场前景 。

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高广军 (黑龙江省富裕牧场畜牧科 黑龙江富裕 161241)

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  在中国,沙棘果也有一些传奇故事。人们说成吉思汗常年征战在外,靠的就是沙棘强身健体、抵御疾病。相传元世祖忽必烈到了80岁还能骑马射箭,也与服用沙棘蒙药有很大关系。这小小的果子,真有传说中这么神奇的功效吗?据中国林业科学研究院的研究员黄铨介绍,沙棘对消化系统疾病和心血管疾病有很好的疗效,另外对于炎症也有相当大的治疗作用。

1 繁殖

一、品种特征
沙棘,又名醋柳、黑刺和酸刺等,属胡颓子科沙棘属植物,是一种耐干旱、耐寒冷、耐盐碱、耐贫瘠和生命力极强的雌雄异株灌木或小乔木果树。
俄罗斯大果沙棘与我国原产沙棘相比较,具有根系发达、枝条无刺或少刺、果实大、果柄长、单株产量高的优点,是集生态效益、经济效益于一身的珍贵树种。
二、市场前景
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。据报道,每100克沙棘果汁中含维生素C400~500毫克、维生素E250~400毫克、维生素B10.05~0.3毫克、维生素B230~150毫克、维生素B120.2~0.88毫克、维生素K族化合物115毫克、维生素P
20~350毫克。
俄罗斯大果沙棘更是集鲜食、美容、保健和药用于一身,果、皮、叶中含有206种有利于身体健康的生物活性物质。维生素含量高,果实和种子含有7%~18%的油脂,含有活性成分103种,其中脂溶性维生素6种、脂肪酸22种,还含有33种黄酮类、酚类物质等。以沙棘为主要原料的产品有:沙棘油、沙棘酒、沙棘饮料、沙棘药品、沙棘化妆品、沙棘食品等8个系列29个品种。
三、经济效益分析
俄罗斯大果沙棘是多年生植物,每亩地产量可达到500~1000公斤。以新疆清河县沙棘种植户为例:300亩沙棘林年产量最少可达到150吨,当地收购价为每公斤6元,年收入可达到90万元,除去树苗成本,肥料成本,人工成本,年纯收入可达到60万元。
国际市场上每吨沙棘油的价格90万元人民币,沙棘果汁每吨6500元,其经济效益十分可观。沙棘嫩叶可制成高级保健茶,它的叶子和果渣还是很好的高蛋白优质饲料,各项指标均超过或达到优质牧草的标准,可加工成饲料添加剂。

  沙棘果丰富的营养物质,可以被广泛地应用到食品、医药等多个领域。黑龙江省黑河市孙吴县就敏锐地看到了这一商机。在孙吴,沙棘被大量种植。但到了采摘季节,大家发现一个问题。原来,本地产的中华沙棘耐旱、抗风沙,最早是被广泛使用于水土保持方面。但这种沙棘果实由于多刺,非常不好采摘。除了采摘困难,中华沙棘还有一个问题,就是结果太小。由于中华沙棘的缺点,大家刚开始并不看好沙棘产业。为了解决沙棘果采摘的问题,黑河市政府决定从国外引种。

种子繁殖。春播前将种子浸胀,行距10~15厘米条播,深度3厘米。一星期后出苗,当出现第一对真叶后,开始间苗。出现第四对真叶时,第二次间苗,株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行,播后畦面覆盖,冬季浇水封冻,翌年出苗。

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www.366.net(必赢亚洲),  早在20世纪80年代,黑河政府就开始从俄罗斯引种,经过筛选,发展出适合在黑河地区生长的大果沙棘。这种沙棘刺少,利于种植户采摘。另外,它的果实大小也让种植户十分满意。它还有一个优势,那就是采摘时间。它成熟时间早,跟农民的生产时间错开,而_且它的果柄长,不会脱落。而且从俄罗斯引进的大果沙棘果大刺少,给种植户带来了财富。

扦插繁殖。插条选择中等成熟的生长枝,插期以6月中旬至8月末适宜,插时行株距为10~15厘米×5~10厘米。第二年春移植,行株距为30~60厘米×15~17厘米。用1~2年无性繁殖苗造林,种植密度以密植为好,行株距4米×2米。对果实成熟期不同的类型或品种,可分片栽植,便于管理。栽植时,注意雌雄合理的配比,一般8株雌株配植1株雄株。

沙棘是个好东西一位资深驴友表示,他每年都要采很多沙棘果,因为他知道沙棘果比任何人家院子里种的水果都有营养,可以生吃,也可以榨汁,更可以剪成小段,冻在冰箱里——这是纯天然的“冰糖葫芦”,特能解酒!据了解,每100克沙棘鲜果中维生素C的含量高达1500毫克,是猕猴桃的5到8倍,山楂的70倍,西红柿的80倍,葡萄的200倍。在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主,砷、钾、钙、钠、镁等对人体有益的微量元素和生物活性物质达190种之多。沙棘中的酚类化合物能够抗氧化,可以使许多生物活性物质保持其活性;沙棘叶和果中含有香豆素,能够增强毛细血管功能,可以解痉、抗白癜风、麻醉、解热和利胆等。沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管,改善血液循环等作用,对缺血性脑血管病有防治和缓解作用,具有改善大脑供血、供氧等作用。沙棘还可以清除人体内的自由基,提高免疫功能,对于提高人体的抗病能力,延缓人体衰老有着重要作用。另外,沙棘中的多种生物营养成分对护理皮肤,防皱抗衰也有很好的作用。沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤,可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。《中药大字典》记载,沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效,同时对多种疾病都有一定的治疗作用。
医学研究表明,沙棘在降低胆固醇,缓解心
绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。“沙棘饮料”在哪里?在呼和浩特也能买到沙棘饮料,可惜的是,大多是外地生产的,有人馈赠一箱,打开一瓶尝尝,口味果然很丰富——有香精、有大量的糖、还有色素(记者也会熬煮和鲜榨沙棘汁,就是不加水,也没有那样金黄),配料表上还有记者看不懂的添加剂,但记者知道,山梨酸钾肯定是防腐剂。这样的“沙棘汁”,还是少喝为佳。www.366.net(必赢亚洲) 5

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