内容提要:
柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐,柴鸡蛋营养比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,人体所需营养几乎都有,且易消化吸收,味美可口,是较理想的纯天然绿色食品。在果园里散养柴鸡,果园牧草生长旺盛

2012-05-21 11:02
柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐,柴鸡蛋营养比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,人体所需营养几乎都有,且易消化吸收,味美可口,是较理想的纯天然绿色食品。北京市昌平区西北部背靠燕山余脉,得天独厚的地理位置,造就了昌平林果业的发展,特别是苹果业。在果园里散养柴鸡,果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可被柴鸡很好地利用,让柴鸡采食果园内的昆虫和青草,适当地补饲一些玉米、稻谷等精饲料,不但保证了散养柴鸡蛋的高品质、高营养,也保证了散养鸡的纯天然,同时也预防了苹果病害,清除了果树下的杂草。目前,在昌平区有关部门扶持下,已发展果园养柴鸡近20万只,有力地促进了山区半山区农民增收。发展果园散养柴鸡,应做好以下工作。

散养柴鸡养殖技术 2019-01-14 09:31 分类:资讯 阅读()

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果园散养柴鸡鸡舍的建立

柴鸡又叫笨鸡,又叫土鸡是散养鸡的主要品种,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美的特点。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。以下总结了散养柴鸡养殖技术。

柴鸡、柴鸡蛋已被人们所青睐,柴鸡蛋营养比较全面均衡,主要含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,人体所需营养几乎都有,且易消化吸收,味美可口,是较理想的纯天然绿色食品。在果园里散养柴鸡,果园牧草生长旺盛、昆虫饲料丰富、果园副产品残留多,可被柴鸡很好地利用,让柴鸡采食果园内的昆虫和青草,适当地补饲一些玉米、稻谷等精饲料,不但保证了散养柴鸡蛋的高品质、高营养,也保证了散养鸡的纯天然,同时也预防了苹果病害,清除了果树下的杂草。

鸡舍的选址

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鸡舍应建在无污染,远离村庄和主干公路,背风向阳,地势干燥,同时要符合动物防疫条件的地方。

散养柴鸡养殖技术

果园散养柴鸡鸡舍的建立

舍棚搭建

一、育雏期的饲养管理

1、鸡舍的选址:鸡舍应建在无污染,远离村庄和主干公路,背风向阳,地势干燥,同时要符合动物防疫条件的地方。

采用砖木结构,高3米~3.5米;地和墙水泥光面,便于消毒;屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构,要求保温;鸡舍四周挖好排水沟;舍内照明、饲养设备齐全。面积根据果园规模和饲养规模确定,但饲养规模不要太大,1000只~2000只为宜。

1.进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃,相对湿度不低于60%.光照定为23小时光照,1小时黑暗。使饮水器处于亮光处,便于雏鸡找到。

2、舍棚搭建:采用砖木结构,高3米~3.5米;地和墙水泥光面,便于消毒;屋顶可以采用泥瓦或石棉瓦结构,要求保温;鸡舍四周挖好排水沟;舍内照明、饲养设备齐全。面积根据果园规模和饲养规模确定,但饲养规模不要太大,1000只~2000只为宜。

饲养场周围建设

2.接雏选择健康活泼,挣扎有力,叫声清脆,收脐良好,羽毛清洁,均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后,应尽早提供饮水及饲料,保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料,对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内,禁止清扫地面。

3、饲养场周围建设:根据果园的规模和饲养的规模,用铁丝网或竹篱笆围成围栏,高2米左右,网内孔径大小适度,要防止柴鸡或其他动物通过。

根据果园的规模和饲养的规模,用铁丝网或竹篱笆围成围栏,高2米左右,网内孔径大小适度,要防止柴鸡或其他动物通过。

二、育成期的饲养管理

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果园散养柴鸡的饲养管理

1.放养场地建设

散养柴鸡品种的选择

必赢亚洲,散养柴鸡品种的选择

①围网放养场地确定后,要选择尼龙网围成高1.5米的封闭围栏,鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定,一般每只鸡平均占地8平方米。

柴鸡的品种要蛋肉品质好,耐粗食,抗病力强,适放养。可选择农村及本地的土种鸡,也可以选择经地方改良的优良品种鸡,如三黄鸡、麻鸡等。

柴鸡的品种要蛋肉品质好,耐粗食,抗病力强,适放养。可选择农村及本地的土种鸡,也可以选择经地方改良的优良品种鸡,如三黄鸡、麻鸡等。

②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建,也可在树林中或林地边,坐北朝南修建鸡舍。

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柴鸡育雏阶段的管理

鸡舍可采用塑料大棚式,宽6米,长度按鸡的数量而定,大棚顶内层铺无滴膜,上铺一层用以保温隔热的稻草,在稻草上再用塑料薄膜覆盖,并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下,以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙,使室内干燥,每平方米养鸡6只?8只,同时,搭建多层产蛋窝和栖架,产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。

柴鸡育雏阶段的管理

育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性,一般3月~4月进雏。此阶段进雏,育雏温度容易控制,雏鸡生长较快,成活率高;进入育成阶段正值春末夏初,青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品丰富,可为柴鸡提供优质的饲料;柴鸡在秋季开产,气温适宜,中秋节、国庆节前后达到产蛋高峰,此后紧接元旦、春节,需求量增加,同时,淘汰鸡的销售价格也较高。

2.饲养管理要点

育雏时间的选择生态散养柴鸡很有季节性,一般3月~4月进雏。此阶段进雏,育雏温度容易控制,雏鸡生长较快,成活率高;进入育成阶段正值春末夏初,青绿植物、昆虫以及果园残留的副产品丰富,可为柴鸡提供优质的饲料;柴鸡在秋季开产,气温适宜,中秋节、国庆节前后达到产蛋高峰,此后紧接元旦、春节,需求量增加,同时,淘汰鸡的销售价格也较高。

育雏期的饲养管理育雏一般采用地上平养或网上平养的方式。严格控制育雏的温度和适度,适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡各阶段的适宜温度分别为:1日龄~3日龄33℃~35℃;4日龄~7日龄31℃~33℃;第2周龄28℃~30℃;以后每周平均下降3℃,至21℃为止。湿度要求:第1周龄相对湿度为65%~70%,第2周龄为60%左右,第3周龄以后保持在55%~60%.湿度过大,有利于病原微生物繁殖,易诱发球虫病;湿度过小,鸡舍干燥,雏鸡呼吸加快,体内水分随呼吸大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。适当通风换气,保持育雏舍内空气新鲜。适时饮水和开食,前10天饮用30℃~32℃的温开水,水中可添加5%的葡萄糖、电解多维;以后饮用室温的自来水;饲喂全价配合育雏颗粒料,前5天饲料中添加适量的抗生素以预防雏鸡白痢病,喂料时少饲多餐,自由采食。7日龄~10日龄断喙,预防柴鸡啄羽啄肛。

育成期是指雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段,是鸡生长发育的关键期,要注意以下饲养管理技术要点。

育雏期的饲养管理育雏一般采用地上平养或网上平养的方式。严格控制育雏的温度和适度,适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡各阶段的适宜温度分别为:1日龄~3日龄33℃~35℃;4日龄~7日龄31℃~33℃;第2周龄28℃~30℃;以后每周平均下降3℃,至21℃为止。湿度要求:第1周龄相对湿度为65%~70%,第2周龄为60%左右,第3周龄以后保持在55%~60%.湿度过大,有利于病原微生物繁殖,易诱发球虫病;湿度过小,鸡舍干燥,雏鸡呼吸加快,体内水分随呼吸大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。适当通风换气,保持育雏舍内空气新鲜。适时饮水和开食,前10天饮用30℃~32℃的温开水,水中可添加5%的葡萄糖、电解多维;以后饮用室温的自来水;饲喂全价配合育雏颗粒料,前5天饲料中添加适量的抗生素以预防雏鸡白痢病,喂料时少饲多餐,自由采食。7日龄~10日龄断喙,预防柴鸡啄羽啄肛。

育成期的管理

①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。

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放牧训练在育雏后期即脱温后,每天早晨将柴鸡引出鸡舍,训练在舍外觅食。-般要两人配合,-人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒饲料,让鸡哄抢;另一人在后面驱赶,直到全部柴鸡出舍。为强化效果,每天中午可以在舍外吹哨补饲一次。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的柴鸡,并控制鸡群的活动范围,直到晚上再用同样的方法进行归舍的训导。如此连续5天~7天,鸡群就形成了“吹哨或敲盆—采食”的条件反射,以后只要吹哨或敲盆召唤即可。形成早牧晚收的习惯,便于管理。

②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍,便于饲喂,脱温的柴鸡在早晚放归时,可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。

育成期的管理

放牧期间应补饲根据柴鸡具体放牧采食情况适度补饲,以提高柴鸡的生长速度和均匀度。补饲时间最好在晚上回舍后,主要是玉米、小麦、稻谷、豆粕等。

**俩人配合,一人在前面吹哨开道并抛撒饲料,让鸡跟随哄抢;另一人在后面用竹竿驱赶,直到全部进入饲喂场地。为强化效果,开始的前几天,每天中午在放养区内设置补料槽和水槽,加少量的全价饲料和清水,吹哨并引食1次。同时,饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天,鸡群就能建立条件反射。

放牧训练在育雏后期即脱温后(一般5周龄以后),每天早晨将柴鸡引出鸡舍,训练在舍外觅食。-般要两人配合,-人在前面吹哨或敲盆开道并抛撒饲料,让鸡哄抢;另一人在后面驱赶,直到全部柴鸡出舍。为强化效果,每天中午可以在舍外吹哨补饲一次。饲养员应坚持在鸡舍内及时赶出提前回舍的柴鸡,并控制鸡群的活动范围,直到晚上再用同样的方法进行归舍的训导。如此连续5天~7天,鸡群就形成了“吹哨或敲盆—采食”的条件反射,以后只要吹哨或敲盆召唤即可。形成早牧晚收的习惯,便于管理。

及时修正整齐度定期称重,适时分群,根据体重不同、公母比例情况,决定晚上的补饲量。弱小的公鸡调出可单独饲养或淘汰。

③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具,如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。

放牧期间应补饲根据柴鸡具体放牧采食情况适度补饲,以提高柴鸡的生长速度和均匀度。补饲时间最好在晚上回舍后,主要是玉米、小麦、稻谷、豆粕等。

适时断羽柴鸡觅食力强,活动范围广,喜欢飞高栖息,啄皮破叶,严重影响果树生长和果品的品质。将翅上的主羽从根部剪断后,柴鸡的飞行能力降低,避免了在树上栖息,既便于管理,又不影响果品质量。

④定时定量补饲补饲时间要固定,不可随意改动。

及时修正整齐度定期称重,适时分群,根据体重不同、公母比例情况,决定晚上的补饲量。弱小的公鸡调出可单独饲养或淘汰。

产蛋期的管理

夏秋季可以少补,春冬季可多补一些;30?60日龄日补精料25克左右,日补1次?2次。参考配方为:玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉1.7%、植物油1%、食盐0.3%.8周龄后,要提高饲料的能量浓度和饲喂量,还需要增加油脂,但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%、5%.日补精料量,3、4月龄补30克?35克,5?6月龄补40克?45克,7?8月龄补50克、55克,日补2次,早晚各1次。

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