近年来,我国畜禽养殖总量不断上升,每年产生的畜禽粪便高达38亿多吨,然而有效处理率却不到60%。如何提高我国畜禽粪污的机械化处理水平?近日,记者就此采访了中国农业大学教授、农业部设施农业工程重点实验室主任李保明。

——访中国农业大学教授、农业部设施农业工程重点实验室主任李保明

本报记者杨梦帆

近年来,我国畜禽养殖总量不断上升,每年产生的畜禽粪便高达38亿多吨,然而有效处理率却不到60%。如何提高我国畜禽粪污的机械化处理水平?近日,记者就此采访了中国农业大学教授、农业部设施农业工程重点实验室主任李保明。

畜禽粪污机械化处理有哪些好处?李保明打了个比方,“就像人在雾霾天容易生病一样,畜禽生活在不干净的环境里,也容易生病。畜禽粪污机械化处理可以保证养殖场每天及时清粪,这样不仅空气变得清新,还有利于减少疫病传播。”

据了解,我国畜禽粪污资源化处理与利用技术主要有“种养结合”“清洁回用”“达标排放”“集中处理”这4种模式,而要实现这4种模式全都离不开装备的支撑,李保明认为:“畜禽粪污机械化处理一定是方向,当今从事养殖业的人员在减少,更何况是做一名清粪工,即使工资开得很高,也很少有人愿意在那种环境下工作。”

畜禽粪污机械化处理涉及到不同的畜禽可能会有所差异,但从环节来说,都可分为4个环节:收集环节、运输环节、处理环节以及施用环节。虽然不同的环节需要不同的装备,但它们都存在一个共性的问题。“机器的可靠性是最大的问题,和国外相比差距较大。现在,国产装备虽然每一个环节都起步了,但由于起步较晚,差距明显;此外,各环节间都存在工艺和设备不配套的情况。”李保明介绍。

李保明进一步说明了各环节存在的问题。

收集环节的主要装备问题是刮粪板,相对于猪和牛的粪污,鸡的粪污中由于尿液较少,比较容易用传送带直接收集处理,而且国内技术也已基本达标、装备做得也不错;而猪、牛粪污收集处理由于对设备要求高,发展还不那么尽如人意。他坦言,当前这两种设备主要依靠进口,可靠性虽然高,但价格也高。国产的刮粪板也能用,但容易坏,而且舍内气味大,维修比较困难。还有就是,不同畜禽的清粪方式虽然各有差异,但还存在清粪工艺和设备不配套的情况,很多设备不符合畜禽舍内的工艺要求。

运输环节缺乏专用运输车,粪污运输要求运输车的密闭性一定要好,保证粪污不会散落。“然而,现在好多运输车都是改造的,比较粗糙,有些国内企业也去仿制国外的产品,但效果并不是很好。”李保明认为。

处理环节关乎粪污处理后的质量和品质。李保明认为,处理环节缺乏除臭设备,这个跟国外相比差距最大;干湿分离机国内做的虽然比较早,产品也相对成熟,但和国外产品比较,质量以及可靠性还差很多。

谈到粪肥施用环节,李保明介绍,在这一环节,目前我国使用的基本是进口设备,但从国外引进的设备不一定符合我国农业生产的具体情况。引进的撒肥车多是采用抛洒的方式,这种施肥方式容易导致施肥不均匀,施多的地方会烧苗,施少了又起不到效果。而在国外,多数已采用注入式的施肥方式,这样既能保证施肥均匀,同时也提升了机手驾驶的舒适感。

对此,要如何追赶呢?李保明建议,首先是下大力气提升装备水平可靠性,然后促进清粪工艺与养殖设备的结合。当然,政策也很关键,需要有关部门出台相关政策促进种养结合,让设备更有用武之地。

畜禽养猪污染防治怎么做?近日,四川省农业厅发布了《四川省畜禽污染防治技术指南》,对养殖场布局和基础设施进行指导,猪农们想继续养猪,赶紧看一看!

畜禽粪污机械化处理有哪些好处?李保明打了个比方,“就像人在雾霾天容易生病一样,畜禽生活在不干净的环境里,也容易生病。畜禽粪污机械化处理可以保证养殖场每天及时清粪,这样不仅空气变得清新,还有利于减少疫病传播。”

《四川省畜禽养殖污染防治技术指南

据了解,我国畜禽粪污资源化处理与利用技术主要有“种养结合”“清洁回用”“达标排放”“集中处理”这4种模式,而要实现这4种模式全都离不开装备的支撑,李保明认为:“畜禽粪污机械化处理一定是方向,当今从事养殖业的人员在减少,更何况是做一名清粪工,即使工资开得很高,也很少有人愿意在那种环境下工作。”

近日,四川省农业厅发表了《四川省畜禽养殖污染技术防治指南》以下简称《指南》

畜禽粪污机械化处理涉及到不同的畜禽可能会有所差异,但从环节来说,都可分为4个环节:收集环节、运输环节、处理环节以及施用环节。虽然不同的环节需要不同的装备,但它们都存在一个共性的问题。“机器的可靠性是最大的问题,和国外相比差距较大。现在,国产装备虽然每一个环节都起步了,但由于起步较晚,差距明显;此外,各环节间都存在工艺和设备不配套的情况。”李保明介绍。

《指南》按照四川农区耕地畜禽承载能力评估和实测值畜禽养殖耕地的适宜承载力,不同种植模式单位面积耕地的畜禽适宜承载力。同时规定了畜禽养殖场布局和基础设施建设,以及对粪污处理工艺及应用模式做出技术性的指导。

李保明进一步说明了各环节存在的问题。

畜禽养殖耕地适宜承载力

收集环节的主要装备问题是刮粪板,相对于猪和牛的粪污,鸡的粪污中由于尿液较少,比较容易用传送带直接收集处理,而且国内技术也已基本达标、装备做得也不错;而猪、牛粪污收集处理由于对设备要求高,发展还不那么尽如人意。他坦言,当前这两种设备主要依靠进口,可靠性虽然高,但价格也高。国产的刮粪板也能用,但容易坏,而且舍内气味大,维修比较困难。还有就是,不同畜禽的清粪方式虽然各有差异,但还存在清粪工艺和设备不配套的情况,很多设备不符合畜禽舍内的工艺要求。

按照四川农区耕地畜禽承载能力评估和实测值,确定畜禽养殖耕地(包括农田、人工草地、人工经济林)的适宜承载力,不同种植模式单位面积耕地的畜禽适宜承载力。

运输环节缺乏专用运输车,粪污运输要求运输车的密闭性一定要好,保证粪污不会散落。“然而,现在好多运输车都是改造的,比较粗糙,有些国内企业也去仿制国外的产品,但效果并不是很好。”李保明认为。

表1 不同种植模式单位面积耕地当年畜禽适宜承载力

处理环节关乎粪污处理后的质量和品质。李保明认为,处理环节缺乏除臭设备,这个跟国外相比差距最大;干湿分离机国内做的虽然比较早,产品也相对成熟,但和国外产品比较,质量以及可靠性还差很多。

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谈到粪肥施用环节,李保明介绍,在这一环节,目前我国使用的基本是进口设备,但从国外引进的设备不一定符合我国农业生产的具体情况。引进的撒肥车多是采用抛洒的方式,这种施肥方式容易导致施肥不均匀,施多的地方会烧苗,施少了又起不到效果。而在国外,多数已采用注入式的施肥方式,这样既能保证施肥均匀,同时也提升了机手驾驶的舒适感。

(数据来源:四川省畜牧科学研究院《耕地畜禽承载能力研究及四川农区养殖环境容量与风险评估》)

对此,要如何追赶呢?李保明建议,首先是下大力气提升装备水平可靠性,然后促进清粪工艺与养殖设备的结合。当然,政策也很关键,需要有关部门出台相关政策促进种养结合,让设备更有用武之地。

必赢亚洲,畜禽养殖场布局和基础设施建设

规模养殖场

养殖场应布局生活管理区、生产区、辅助生产区和资源化利用区。粪便污水处理设施和畜禽尸体焚烧炉应在养殖场的常年主导风向的下风向或侧风向处;养殖场的排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离,在场区内外设置的污水收集输送系统,不得采取明沟布设。

养殖场宜采取干法清粪工艺,采取有效措施将粪便和粪渣及时运至贮存或处理场所。粪便和粪渣单独清出,不可与尿、污水混合排出。养殖场应配套与养殖规模和处理工艺相适应的粪污消纳用地,配备必要的粪污收集、贮存、处理、利用和无害化处理设施。对于种养结合的养殖场,畜禽粪便贮存设施的总容积不得低于配套农林作物生产用肥的最大间隔时间内养殖场所产生粪便的总量。

养殖专业户

养殖专业户应配套与养殖规模和处理工艺相适应的粪污消纳用地,配备必要的粪污收集、贮存、处理、利用和无害化处理设施。畜禽粪便贮存设施的总容积要与畜禽养殖规模相匹配,与农林作物生产用肥间隔时间相匹配。

散养户

养殖的散养户应配套与养殖规模相适应的粪污消纳用地,配备必要的粪污收集、贮存等设施。畜禽粪便贮存设施的总容积要与畜禽养殖规模相匹配,与农林作物生产用肥间隔时间相匹配。

已经委托他人对畜禽养殖废弃物代为综合利用和无害化处理的,可以不自行建设综合利用和无害化处理设施,但必须有与畜禽养殖规模配套的相应容积的贮存设施,防止污染物泄漏。

粪污处理工艺

干法清粪

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