铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,

11月4日讯
霜降之后,是收获山药的时节,每到这个时候,田里就会出现一片繁忙热闹的景象。昨日,记者驱车来到焦作温县黄庄镇南韩村,近距离接触了收获铁棍山药的场景。

名词解释

铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的品种,因产地不同,种植间隔年限不同,品种不同,药用保健功效会大不一样。

铁棍山药种于地下,收山药时,挖土机首先将土地挖出一条一米多深的长长的深坑,此时,埋于土地下的山药全都裸露出来,接着,再由人工用铲子进行深挖,将山药一一拔出。当地农民收山药分工明确,年轻小伙在深坑里人工挖掘山药,妇女在地面上负责整理与分类山药,最后,再将山药运送上货车。虽然十一月份天气寒冷,但丝毫没有影响农民们收获铁棍的热情。铁棍山药的收获期一般持续到来年的三月份,在这将近半年的时间里,农民会一直忙于收获山药。而这些山药会通过合作社的形式,经过电商的销售,销往全国,甚至海外。

洪涛公司2013年以前主要在河北等地种植山药,后经调研分析发现,磴口县乌兰布和沙漠沙土结构疏松、土壤肥沃、日照充足,是山药种植的理想之地。2013年,洪涛公司首次在乌兰布和沙区成功引种30亩山药,实现经济收入90多万元。今年该公司在总结成功经验的基础上,扩大了种植规模,同时在山药的种植技术上实现了创新,全部采用机械化操作和膜下滴灌技术,创造了节水、保墒、保肥一次成型的模式。预计亩产在去年3000斤的基础上,增产1到2成,实现亩产3300斤至3600斤,基地全年实现产值500万元。

1月3日,河南省商丘市宁陵县城郊乡潘庄村村民在收获铁棍山药。今年该村种植的8亩铁棍山药长势喜人,当地农民预计亩均纯收入达5000余元。

中医典籍《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”,霜降过后即立冬,此时“补霜降”应以养阴为基本法则。按照中医的说法:霜降之后,火德开始向土中收敛,也就是能量往地下收藏,这时候收获的山药才会有充足的能量。

www.366.net 1
靳洪桥在查看出苗情况www.366.net 2
铁棍山药www.366.net 3
山药蔓支架

相关文章